Kohlenhydrate ist einer der Klassen von Lebensmitteln, die einen wesentlichen Bestandteil der ausgewogene Ernährung dar. Sie werden manchmal als Energie geben Lebensmittel bezeichnet. Obwohl viele die Vorstellung, dass sie Lebensmittel sind die Gewichtszunahme fördert, sind sie noch sehr wichtig bei Gesundes Leben des Individuums. Die primäre Funktion von Kohlenhydraten ist Energieerzeugung. Sie liefern die Energie im Gehirn und Nervensystem. Sie helfen auch bei der Muskelkontraktion, das erlaubt uns zu bewegen und auch unsere Organe auf ihre optimale anregen.
Es zeigt sich, dass wenn man Kohlenhydrate nicht getroffen hat er/Sie nicht in der Lage ist, effizient und oft denken fühlt sich träge. Glukose ist die einfachste Form der Kohlenhydrate Energie Körpergewebe vorsieht. Alle verdaulichen Disaccharide, Polysaccharide und Monosaccharid sind in der Regel in Glukose von Leberenzyme umgewandelt, die wiederum regulieren den Blutzucker immer für die Zellen richtig funktionieren konstant zu halten. Enzym Amylase ist verantwortlich für den Abbau des Kohlenhydratgehalts in Glukose.
Typen von Kohlenhydraten
Klassifizierung von Kohlenhydraten hängt davon ab, wie schnell ein bestimmte Zucker werden kann verdaut und dann absorbiert es gibt zwei grundlegende Kategorien von Kohlenhydraten:
-Einfache Kohlenhydrate
-Komplexe Kohlenhydrate
Einfache Kohlenhydrate
Diese Art bricht in der Regel mehr schnell im Vergleich zu den komplexen, aber sie bieten Energie an den Körper.Sie bilden Single (einer) oder zwei (Doppel-) Zucker. Beispiele;
einzelnen Zucker enthalten - Fructose
-Galactose
Doppelte Zucker enthalten - Lactose
-Maltose
-Saccharose
Einfache Kohlenhydrate sind natürlich in einige Gemüse, Obst und Milchprodukten gefunden.Sie können auch in verarbeiteten Tarif gefunden und verfeinert Zucker zum Beispiel Soda, Kuchen, raffinierter Zucker, Süßigkeiten und andere Produkte mit Bezug. Raffinierten Zucker sind eine bessere Quelle von Kalorien, aber ihnen fehlen Mineralien Vitamine und Ballaststoffe.
Sie sind eine bessere Energiequelle, die im Vergleich zu komplexen Kohlenhydraten, denn sie weniger Zeit zum verdauen nehmen. Diese Art von Kohlenhydraten wenn gefunden in Hülsenfrüchte, Gemüse oder Vollkornprodukte.
Komplexe Kohlenhydrate
Dieser Art werden meist als Stärkehaltige Lebensmittel bezeichnet. Die meisten Kohlenhydrate in der Ernährung sollte einen großen Teil der komplexen Kohlenhydraten dar. Einfache Kohlenhydrate fehlen die Mineralstoffe und Vitamine, die für gesunde Ernährung benötigt. Komplexe Kohlenhydrate sind:
-Stärkehaltige Gemüse
-Hülsenfrüchte
-Vollkorn-Getreide und Brot etc.
Überlegungen
Bei der Einnahme von Kohlenhydraten, die Sie die Arten von Tätigkeiten zu berücksichtigen müssen, betreiben Sie für Sie den korrekten Betrag der Kohlenhydrat-Aufnahme zu bestimmen. Sportler erfordern zum Beispiel mehr Kohlenhydrate, mehr Energie zu gewinnen, da sie in energischen Aktivitäten zu engagieren, wenn Sie wahrnehmen.
Bedeutung der Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind nicht nur positiv auf den Körper durch die Bereitstellung von Energie, aber auch der Körper überschüssige Nährstoffe wie Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe dem Körper liefern. Es wird empfohlen, dass wir Kohlenhydrate aus natürlichen Lebensmitteln und unterlassen zu viel raffinierten Speisen, die hinter den anderen Nährstoffen in der Nahrung sind. Jedoch kann die übermäßige Aufnahme von Kohlenhydraten führen, um in Höhe von Kalorien im Körper zu erhöhen, die Adipositas verursachen können. Kohlenhydrate werden auch nicht genommen in kleinen Mengen, da dies zu Unterernährung führen kann wegen des Mangels an Kalorien im Körper. Dies kann auch zur Verbrennung von überschüssigem Fett im Körper führen, um Energie bereitzustellen.