Eine der schwierigen Dinge über unser Gewicht unter Kontrolle zu halten ist die schiere Fehlinformationen erhalten wir über die gesundheitlichen Vorteile von Lebensmitteln. Wir kommen nicht oft die zuverlässigste Informationen zu arbeiten, da selbst die Regierungen nicht allzu begeistert, ganze Industriezweige zu Schaden. Die US-Regierung hat die bestimmte landwirtschaftlichen Nutzpflanzen wie Mais, Soja, Weizen und Tabak, aber wenig für grünes Gemüse, daher stark zum Beispiel subventioniert. Dies sind einfach Lebensmittel anzubauen, aber im Vergleich nicht besonders nahrhaft, und einige können sogar schädlich sein.
Vieles davon hat mit Marketing zu tun; Unternehmen haben Lebensmittel wie Splenda und gleich oder Aspartam als Möglichkeiten, Kalorien zu senken gefördert. Das Süßstoff Aspartam wurde zunächst von der US Food and Drug Administration 1974 inmitten Kontroverse des Interessenkonflikts genehmigt. Es ist immer noch ein umstrittenes Thema unter Gesundheit Beamten, und wenn Sie wirklich in eine gesunde Ernährung sind, es ist etwas, das Sie mit nicht riskieren können.
Einige andere Bereiche von Fehlinformationen, die Sie wirklich haben, für eine gesunde Ernährung zu berücksichtigen sind:
1. Alle Kalorien sind gleich. Einfach Kalorien zählen, dafür, dass Sie verbrauchen mehr als Sie teilnehmen kann oder kann nicht machen Sie Gewicht zu verlieren. Es hängt davon ab, ob Sie die falsche Art von Kalorien verbraucht sind. Studien haben gezeigt, dass die Qualität der Kalorienzufuhr aus Sicht der metabolischen geht einen Einfluss auf die Anzahl der Kalorien, die verbraucht haben.
Ich bin sicher, dass wir alle zustimmen würden, dass Essen 100 Kalorien gezuckerten Wasser oder Pommes frites nicht identisch mit dem Verzehr von 100 g Brokkoli oder Linsen. Aber der Vermarkter von diesen Zucker-Getränken sagen, dass es keine Rolle, ob Sie einfach aus diesen 100 Kalorien Gatorade arbeiten.
2. Vermeiden Sie gesättigte Fette unter allen Umständen. Gesättigte Fette füllen eine beeindruckende Liste von Anforderungen für den menschlichen Körper. Wichtigen Faktoren wie bessere Leber Gesundheit, stärkere Knochen, gesünder Lungen, eine stärker Immunsystem und ja sogar zur Verbesserung der kardiovaskulären Risikofaktoren. Es ist eine Tatsache, dass das Gehirn sich hauptsächlich aus Fett und Cholesterin setzt, und die meisten der Fettsäuren im Gehirn gesättigte Fette sind. Wenn wir gesättigte Fette aus der Nahrung eliminieren, wie erhalten das Gehirn die Rohstoffe für optimale Funktionalität braucht?
3. Cholesterin verursacht Herzinfarkte und sollten beseitigt werden. Cholesterinspiegel, die zu hoch oder zu niedrig sind Gesundheit Auswirkungen haben, aber es gibt deutliche Hinweise, dass Cholesterin nicht der Teufel für unsere Gesundheit ist, die es zu dargestellt wird sein. Aber Statine, Medikamente, die Ihr als Lipitor und Zocor vermarktet Cholesterinspiegels können kann in einem größeren Ausmaß verkauft werden, wenn mehr Menschen "Cholesterin Probleme" haben.
4. Alle Zucker sind die gleichen. Es besteht kein Zweifel, dass Fructose und Glucose nicht die gleiche Weise im Körper verstoffwechselt werden. Jede Zelle im Körper verbrennt Glukose, während vor allem in Fruktose umgewandelt wird Fett. An Steuern auch die Leber, da die Fruktose muss komplett von der Leber verstoffwechselt werden. Es wurde festgestellt, dass für jeden 120 Kalorien von Glukose verbraucht, weniger als eine Kalorie als Fett gespeichert wird. Im Vergleich dazu macht die gleiche Menge an Kalorien von Fruktose Fruchtzucker 40 Kalorien als Fett gespeichert.