Wenn wir hören, dass die Wort sucht, was in den Sinn, kommt ein Bild von jemandem ist süchtig nach Heroin oder Kokain. Wir denken selten an Nahrung als süchtig. Nun bin hier kategorisch sagen, dass das Essen nur so süchtig wie Heroin ist. Wenn Sie ernsthaft darum herauszufinden, die Ursache von Übergewicht und Adipositas sind, ist wo Sie beginnen.
Laut einer Studie, veröffentlicht im "Nature Neuroscience", die Auswirkungen der hohen Fett-, kalorienreiche Fast-Food auf Tiere, waren sehr ähnlich denen von Kokain oder Heroin.
Ergebnis der Forschung waren die Auswirkungen des Fast-Food auf das Rattenhirn sehr ähnlich, was passiert mit einer Kokain-Süchtigen. Nach einer Weile die Ratten Exponate typische Verhaltensweisen eines Süchtigen, bis zu dem Punkt, dass sie mehr und mehr Lebensmittel für sie zu fühlen, gut gefüttert werden mussten.
Die Labor-Ratten wurden in drei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe wurde gesunde Nahrung zugeführt. Die andere Gruppe erhielt eine eingeschränkte Menge an Junk-Food während die letzte Gruppe durfte, fettreiche, kalorienreiche Lebensmittel zu essen, so viel wie sie wollen, mit dem Ergebnis, die sie übergewichtig wurde.
Die bemerkenswerteste Entdeckung war, dass das Gehirn der fettleibigen Ratten physisch verändert. Die fettleibigen Ratten verlor völlig die Fähigkeit, ihren Appetit zu kontrollieren.
Sie fuhren fort, Essen, auch wenn sie gefüllt waren. Einführung sogar ein Hindernis in Form von ein Stromschlag hat sie nicht vom Essen abgehalten. Um die Sache noch schlimmer kommen bei ihrer Ernährung auf gesunde gesunde Lebensmittel verändert wurden, sie hörte auf zu essen und es mangelt ihnen an eine ganze zwei Wochen!
In einer anderen Studie an der Albert Einstein College of Medicine New York City. Es wurde entdeckt, dass Ratten gefüttert mit Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fetten und vollgepackt mit Zucker und Kalorien (ein Nachbau des häufigsten Fastfood-Menü) die Ratten-Fähigkeit zur Reaktion auf Leptin senkte. Leptin ist ein Hormon, das Appetit steuert. Wie die Ratten mehr an Gewicht zugenommen, hielt die Menge Leptin in ihren Körpern ebenfalls gestiegen, im wesentlichen ihr Gehirn signalisiert wird, dass sie am verhungern waren. Daher weiterhin die Ratten Überessen und weitere Gewichtszunahme.
Speisen sehr schmackhaft gemacht mit hohem Fett, Kalorien, Zucker... typische Make-up für ein Fast-Food-Menü... absolut süchtig. Auf der anderen Seite ist die gesunde Ernährung nicht süchtig. Können Sie sich vorstellen, wird süchtig nach Gemüse? Gemüse macht nicht süchtig kann, Cookies, Chips oder Soda jedoch genau so süchtig wie Kokain. Die Ratten, die im Experiment Essen trotz Stromschlag gegeben, weiterhin süchtig waren!
Das ist genau das, warum Übergewicht geworden ist eine Epidemie. Wir sind eine Sucht bekämpfen, ohne wirklich zu wissen. Raffinierte Kohlenhydrate wie Cookies, Kuchen, Süßigkeiten, Nudeln, Weißbrot Essen, löst Serotonin und Endorphine im Gehirn, erstellen einen glücklichen Wohlfühl-, friedlichen Zustand. So sehnen wir diese Kohlenhydrate, wenn wir ängstlich oder gestresst sind.
Essen Lebensmittel mit hohem Zucker und Salz, macht uns mehr Nahrungsmittel der gleichen Art zu essen wollen. Fast Food und Nahrungsmittelhersteller beherrschen die Kunst der Herstellung von Nahrungsmitteln, die schmackhaft und somit süchtig sind.
Alkohol, Zigaretten, Heldin sind biologisch Suchtmittel, und deshalb Süchtige weiterhin mit ihnen trotz des Seins bewusst die schrecklichen Folgen für ihre Gesundheit und sozialen Status. Sie können sich selbst nicht helfen; Ihre Physiologie wurde verdrahtet auf um diese Stoffe zu sehnen. Das ist genau das, was passiert mit einer Lebensmittel-Süchtigen. Und unwissentlich, das ist genau das, was die meisten von uns passiert ist.
Deshalb adipösen Patienten weiterhin trotz Kenntnis der negativen gesundheitlichen Folgen zu Überessen. Sie stehen oft körperliche Beschwerden und soziale Stigmatisierung, einschließlich der Diskriminierung in ihrem Büro, doch sie übermäßiges Essen zu halten. Es ist einfach, da bestimmte Arten von Lebensmitteln süchtig, noch als Drogen süchtig sind. Viele übergewichtige Patienten können nicht einfach sich selbst zu helfen. Sie sind Lebensmittel-Süchtige.
In einer anderen Studie an der Albert Einstein College of Medicine New York City. Es wurde entdeckt, dass Ratten gefüttert mit Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fetten und vollgepackt mit Zucker und Kalorien (eine Erholung der häufigsten Fastfood-Menü) die Ratten-Fähigkeit zur Reaktion auf Leptin senkte. Leptin ist ein Hormon, das Appetit steuert. Wie die Ratten mehr an Gewicht zugenommen, hielt die Menge Leptin in ihren Körpern ebenfalls gestiegen, im wesentlichen ihr Gehirn signalisiert wird, dass sie am verhungern waren. Daher weiterhin die Ratten Überessen und weitere Gewichtszunahme.