Portion Control ist hart. Wo wir arbeiten, wo wir leben und wo wir sozialisieren können wir eine konstante Versorgung mit leckeren, oft billig und lecker essen zugreifen. Es ist so einfach zu essen zu bekommen, wenn Sie es wünschen. Sie können ins Auto und fahren bis zu einem Fenster, die sie vorbereitet und verpackt in nur wenigen Minuten liefern. Und die Teile sind oft enorm.
Beliebte Lebensmittel werden immer größer! Beim nächsten Besuch ein Coffee-Shop schauen Sie sich die Lebensmittel im Angebot. Donuts, Muffins, Bagels, sie sind alle immer größer in der Größe. In einem Beitrag für die Huffington Post (September 2012) schrieb Dr. Lisa Young:
Ich verfolgt die Geschichte von Essen Portionen erhöht seit dem 20. Jahrhundert und fand, dass die Portionen viel, viel größer sind, als sie in der Vergangenheit--2 - 5 mal größer, um genau zu sein waren. Und so sind Menschen!
Je größer die Menge der Nahrung, die wir essen, desto größer werden wir. Und unsere Körper gewöhnen sich sehr schnell auf diese größere Teile. Wie können wir unsere Mägen mit weniger Nahrung auskommen umschulen?
1. Essen Sie aus kleineren Tellern und Schalen. Als Kinder lernen wir, unsere Platten aber Platten zu leeren und Schalen sind in der Größe gestiegen. Was eine Platte vor 20 Jahren ausgefüllt würde keine Platte jetzt füllen. Dies machte es sehr einfach für uns, größere Portionen zu essen, ohne es zu merken.
Mit kleineren Tellern und Schalen können wir noch einen "vollen Teller" Essen, aber die Gesamtmenge des verbrauchten Lebensmittel erheblich reduziert werden kann.
2. Verwenden Sie kleinere Besteck zum Essen und zum servieren. Größere Portion Löffel ermöglichen es uns, eine größere Menge an Nahrung schneller zu dienen. Kleiner Löffel benutzen, die mehr "Löffel-komplett-Backups" serviert wird und dadurch den Eindruck, dass wir mehr zu essen bekommen. In Wirklichkeit dürften aber wir uns weniger Nahrung dienen zu dürfen.
3. Verwenden Sie eine andere Farbe-Platte auf die Farbe der Lebensmittel, die Sie essen. Die weniger Kontrast zwischen der Farbe der Speisen und das Gericht, dass Sie von den kleineren empfundene Menge - servieren können dadurch übermäßig zu essen.
Weiße Platten und Schalen sind sehr gut für den allgemeinen Gebrauch da Essen selten ganz weiß ist. Der weiße Hintergrund bieten einen nützlichen Kontrast mit den Lebensmitteln platziert.
4. Wählen Sie duftende Essen. In der Lage, Ihr Essen zu riechen beginnt der Prozess mehr, dass Sie den Geruch genießen können, desto schneller werden Sie zufrieden mit der gesamten Essen Erfahrung zu genießen.
Essen beinhaltet viele Sinne, nicht nur unseren Sinn für Geschmack.
5. Halten Sie den Tisch Platten. Mit großen Schüsseln und Teller leicht erreichbar während der Mahlzeiten servieren macht es sehr einfach, zusätzliche Portionen nehmen.
Einzelne Platten in der Küche machen und Essen auf dem Tisch. Nach dem leeren des Teller, wenn Sie noch hungrig fühlen, um wieder für mehr Gemüse nur wählen.
Verringerung der Portionsgrößen kann eine echte Herausforderung sein, vor allem, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Einige einfache Tipps, die 'Geistes betrügen' können wirklich helfen, um die Änderung zu erleichtern.
Es ist schwieriger, diese 'zwickt' anzunehmen, wenn Sie isst aber manchmal auch nur ein Bewusstsein für was wir größere Portionen Essen fördert uns helfen kann, aufhören zu essen, wenn wir voll sind.